Кулинария [Ольга Лазарева] Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками

  • Автор темы Flesh
  • Дата начала
Flesh
Flesh
Модератор
Сообщения
74,101
Реакции
602,041
1588271501573


Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия.
В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях.
Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле.
От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.

Подробнее:
Скачать:
 
Последнее редактирование модератором:
W
Wwarrior
Премиум PRO
Сообщения
10
Реакции
4
нет доступа к файлу
 
Сверху