Puzzle Brain [puzzlebrain] Какие жиры нужны организму вся правда о маслах

[Flesh]

Автор: Надежда Тихомирова
Название: Какие жиры нужны организму: вся правда о маслах

На курсе:​

• Узнай, какие продукты имеют полезные жиры
• Включи в свой рацион правильные масла
• Избавься от страха перед продуктами с содержанием жира
• Выясни, как и на чем безопаснее всего жарить пищу
  

Дополнительно к курсу ты получишь оригинальные материалы от автора:
- Тесты на проверку усвоенных знаний
- Таблица масел со значениями точек горения

Программа курса​

Урок: 1
Функция масел и жиров в рационе.
Поговорим про роль масел в питании: их биологическую ценность и калорийность.Развенчаем культ обезжиренных диет.
Урок: 2
Классификация жиров.
Рассмотрим на примерах все виды жиров: от триглицеридов до стеринов.
Урок: 3
Жиры молодости и здоровья.
Поговорим про омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК).Рассмотрим их ключевые источники и нормы потребления.Узнаем, что такое масло МСТ и чем оно полезно для организма.
Урок: 4
Нормы потребления жиров и индикация нехватки жиров.
Узнаем, как правильно питаться, чтобы потреблять суточную норму необходимых организму жиров.Рассмотрим признаки дефицита жиров в рационе.Поговорим о том, как хранить масла.
Урок: 5
Опасные жиры в продуктах питания.
Узнаем, кто это такие, чем вредят и где они скрываются.
Урок: 6
Как и на чем жарить.
Поговорим о том, можно ли жарить на масле.Что такое точка дымления, и какое масло при жарке будет наименее полезным для здоровья.Рассмотрим факторы, которые влияют на безопасность жарки.А также альтернативные способы приготовления пищи в сковороде.
Урок: 7
Рафинация масла.
Технологические этапы рафинации масел.Узнаем, стоит ли использовать рафинированное масло.
Урок: 8
Разбор некоторых популярных источников жиров.
Рассмотрим самые известные «носители» жиров: от авокадо до арахисовой пасты.Подведем итоги пройденного материала.

Подробнее:

Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь

Скачать:

Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь

1